Hablando con una amiga, me comentaba que siempre tiene los glóbulos blancos bajos, así fue como se me ocurrió investigar sobre qué alimentos pueden ayudarla a mejorar esa deficiencia, sobre todo porque es algo que salvo específicamente vayamos a chequear puede ser que nos involucre a mucho de nosotros, con lo cual mejor prevenir que curar, mas en estos tiempos donde un sistema inmunitario fuerte es primordial.
Para los que no saben los glóbulos blancos, también llamados leucocitos, son células sanguíneas producidas por la médula ósea. Ellos conforman el sistema inmunológico y permiten combatir las infecciones al defender al organismo de factores externos como, por ejemplo, las bacterias, los virus (hoy tan de moda) o, en casos especiales, alergias. Estas células se encuentran en la sangre, el bazo, las amígdalas, los ganglios, las adenoides y en la linfa.
Existen 5 grandes tipos de glóbulos blancos:
Basófilos (0,5-1%, >1% puede ser leucemia, patología hepática o enfermedades que afectan la tiroides),
Eosinófilos (2-4%, >4% alergia o parasitosis), linfocitos (20-40%, reacción inmunitaria, B: producen anticuerpos, T: receptor, >40% posible leucemia, o diversas enf. virales),
Monocitos (2-6%, >6% en algunos casos de leucemia) y
Neutrófilos (60-70%, combaten bacterias).
Cómo aumentar con la alimentación los glóbulos blancos
Recordemos que los alicamentos (la medicina a través de los alimentos) no es algo que de la noche a la mañana vemos el efecto y esto es porque trabajan de manera holística, buscan la raíz del problema y restablecen el equilibrio desde ahí. Distinto a los medicamentos farmacológicos que lo que hacen es quitar síntomas, pero no resuelven de raíz. Un tratamiento farmacológico muchas veces es muy necesarios para tratar un caso agudo de algo, no mal interpreten mi comentario, pero el mal uso de ellos nos llevan a no poder restablecer la homeostasis corporal y quedar atrapados en un circulo vicioso. Por eso mientras se puedan evitar haciendo prevención mucho mejor!
Aquí les dejo una lista no exhaustiva de los alimentos que nos puede ayudar a mejorar los niveles de glóbulos blancos en sangre si los incluimos a nuestra dieta de manera constante.
TE NEGRO: como expone un estudio realizado por la Universidad de Harvard, al tomar 5 tazas de té negro al día, multiplicará por 4 el nivel de leucocitos de nuestros sistema inmunológico en algunos días. Atención las personas sensibles a la cafeína, esta no será la mejor solución para ustedes, recuerden que la medicina para algunos puede ser veneno para otros.
YOGUR: si lo toleras bien, este producto lácteo y otros alimentos probióticos* son recomendados para elevar glóbulos blancos debido a su alto contenido de vitamina A. Recuerden siempre de comprar yogures no endulzados ni saborizados artificialmente, es mejor agregarle uno mismo, fruta de estación o frutos rojos, o miel, Maple syrop, recuerden el azúcar industrial es VENENO.
HONGOS: los champinñones, especialmente, cumplen su propósito con crecer al incluir selenio y betaglucanos en su composición, dos sustancias que activan el sistema inmunológico gracias a su función antioxidante.
OSTRAS: los expertos no solo apuntan a este molusco, sino a todos aquellos alimentos que proporcionen un alto aporte en zinc. Los cacahuetes (maní), las semillas de girasol, el hígado, la carne roja o las almendras también forman parte de este grupo.
PIMIENTO ROJO: la vitamina C que domina en gran medida su composición es también la responsable de que el pimiento rojo sea uno de nuestros mejores aliados a la hora de aumentar el nivel de leucocitos en sangre. Una función en la que también ejerce su papel el betacaroteno de dicha verdura.
ESPINACA: lo mismo ocurre con las espinacas y el resto de vegetales de hoja verdes. La combinación de ácidos fóbicos y vitamina C consigue mantener en buen grado la presencia de glóbulos blancos en el torrente sanguíneo.
Una buena higiene de vida, nos permite vivir de una manera más feliz. No pretendamos ser inmortales sino el tiempo que nos toque vivir que sea con la mayor calidad de vida posible.
Espero que estas recomendaciones les sean útiles, no duden en compartir con quién lo necesite y si necesitan una mano para restablecer buenos hábitos en sus vidas, no dejen de ponerse en contacto conmigo, tan solo con cliquear aquí puedes reservar tu primera sesión gratuita sin compromiso.
Hasta la proxima entrada al blog!
Abrazo del alma,
Natalia
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